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鼓吹报道言过其实 巧克力哪些成分有益健康今晚
更新时间:2019-11-04

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  核心提示:很多人都听说过巧克力对人是有好处的。但是现在,《柳叶刀》医学杂志却否定了这一说法。 《柳叶刀》医学杂志刊登的文章说,事实上让巧克力变得对人有好处的东西,是一种叫做黄烷醇的硬化防止剂也是让巧克力变得有点苦的东西。因此,糖果制造商经常把黄烷醇除去,也就是

  很多人都听说过巧克力对人是有好处的。但是现在,《柳叶刀》医学杂志却否定了这一说法。

  《柳叶刀》医学杂志刊登的文章说,事实上让巧克力变得对人有好处的东西,是一种叫做黄烷醇的硬化防止剂也是让巧克力变得有点苦的东西。因此,糖果制造商经常把黄烷醇除去,也就是把巧克力的主要健康成分给除去了。甚至他们在商标中也经常不告诉你巧克力中是否含有黄烷醇,让人很难知道每一块巧克力是否还含有对健康有益的成分。

  该杂志报道了一份有关22名心脏移植患者在食用黑巧克力或假巧克力之后身体反应的研究。仅仅在吃了真的巧克力之后的两个小时里,病人就有了可测量得到的在血液流量和动脉功能方面的改善,以及更少的血液凝块,开奖结果,港彩开奖结果查询,80004开奖结果,蓝月亮报码室开奖结果,香港马会开奖结果纪录。而对于那些吃的是起安慰作用的巧克力的病人来说则没有什么变化。

  那份报道在一系列吹捧巧克力好处的研究中是最新的。那些在巧克力中的类黄酮,包括叫黄烷醇的硬化防止剂,和那些在茶、红酒以及一些水果和蔬菜等食物中发现的物质类似,今晚六彩现场开奖结果!它们同样也有让心脏更健康的效果。

  纽约布鲁克林迈蒙尼底医学中心心脏学会主席雅各布-沙尼博士说,如果你想得到富含黄烷醇的巧克力,最好的办法就是找那些非常黑的和很少有添加剂的巧克力。

  根据梅奥临床健康文学曾提出的观点,巧克力越黑,类黄酮的含量就可能越高。一块标准的黑巧克力棒中平均含有53.5毫克的类黄酮。一块牛奶巧克力棒中的含量要少于14毫克,而白巧克力则不含任何类黄酮。

  但是即使你的巧克力全部都是黄烷醇,它也不会变成神奇的药。大部分的研究都表明从巧克力中只能得到适度的好处,并且尽管它对你有好处,你还是应该注意它的热量和脂肪。

  “如果你问我什么是更重要的,那就是少量的运动例如散步,或是吃些巧克力然后去散步。”沙尼博士说。“我认为在近段时间内,我们不会建议每一位病人都吃巧克力而且是吃大量的巧克力,那虽有好处但是不正确。”

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